Menus


Tous nos produits sont frais et élaborés dans nos cuisines




En cas d’allergie, pensez à demander la présence des allergènes dans les plats choisis. Un tableau est mis à votre disposition à l’accueil. 

Odoo - Echantillon n°1 pour trois colonnes


Pause du Déjeuner  

Verre de vin et café inclus

Bavarois de carottes des sables, gaspacho courgette menthe, espuma coriandre

Dos de cabillaud au naturel, sauce vierge agrumes, riz basmati au wakamé

Le melon en salade fraiche et en sorbet, garnis de fruits de saison

Prix :  25 €   ttc net de service
Du lundi au vendredi à midi uniquement, hors jours fériés.

Odoo- Echantillon n° 2 pour trois colonnes


Menu Mistral 

Tartare de légumes de saison marinés, brousse de brebis Corse aux herbes

Gigot d'agneau de Sisteron de 7h, jus réduit à la tapenade, ratatouille de mamie

Parfait glacé à la nougatine, éclats d'amandes torréfiées et caramel

Prix 35 €   ttc hors vin et net de service

Odoo- Echantillon n° 3 pour trois colonnes


Menu Gourmet  

Terrine de foie gras de canard, brioche au beurre et pavot, aspic d'Espelette
Médaillon de lotte, rougail de mangue verte, pu rées de patate douce et vitelotte
Entremet glacé à la pistache de Sicile et cerises Amarena

Prix :  45 €    ttc hors vin et net de service

Odoo - Echantillon n°1 pour trois colonnes


Menu Girelles

Amuse-bouche inspiré du chef

Fraicheur de homard poché, iceberg, purée de brocoletti et caviar de Neuvic
Pâtes au homard bleu, la bisque crémée, la queue en bolognaise, la pince rôtie
Mont Blanc de crème glacée vanille, chocolat noir, meringue et chantilly
Café Illy et mignardises

Prix :  60 €   ttc hors boissons et net de service

Odoo- Echantillon n° 2 pour trois colonnes


Menu  Enfant
Notre menu enfant est servi avec une boisson, un choix entre une volaille ou un poisson et un dessert.

Prix :  17 

Tous nos poissons et crustacés sont sauvages et issus de la pêche française : Loup, lotte et St Pierre de Méditerranée, Merlu d’Arcachon, homard et ormeaux de Bretagne Toutes nos viandes sont d’origine France, naissance, élevage et abattage. Dans la mesure du possible, tous nos fruits et légumes sont issus de l’agriculture biologique ou raisonnée.  




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